Lab Experience Crea il tuo Gin – Per 1 persona

80,00

Una lab experience per tutti gli amanti del gin che desiderano crearne uno con le proprie mani. Un esperienza di laboratorio completa sulla preparazione di un bathtub gin. Partendo da nozioni teoriche fino alla pratica realizzazione di un vero gin da bere in purezza o per la preparazione di cocktail e long drink. Tutte le fasi di lavorazione passo dopo passo, la ricetta, i consigli, le esperienze e i segreti per creare un vero ed autentico gin artigianale. Il tutto è curato dal titolare della Liquoreria Mondragonese. Proponiamo lab experience per coppie, per piccoli gruppi, ma anche individuali (one to one). Una experience per fare un regalo esclusivo ma anche pensata per professionisti del settore food & beverage.

Partecipanti: da 1 a 4 persone. A partire da 5 e più partecipanti siete pregati di contattarci. Vietato ai minori di 18 anni.
Durata: circa 120 minuti.
Luogo della lab: presso la Liquoreria Mondragonese (Visualizza la posizione con gooogle maps).
Giorno e orario
: da stabilire assieme. Nella casella di testo “Aggiungi una nota all’ordine” indicare orientativamente il giorno e l’orario più adatto alle vostre esigenze. Vi ricordiamo che le esperienze si svolgono dal lunedì al venerdì, dalle ore 14:00 alle ore 18:00. E’ anche possibile prenotare il sabato e la domenica oppure dal lunedì al venerdì in orari serali (a partire dalle ore 20,00) con un supplemento di € 15,00 per partecipante.
Servizi inclusi: parcheggio auto interno ed esterno. Locale climatizzato freddo/caldo. Servizi igienici. Wi-Fi gratis. Area esterna per fumatori. Acqua, caffè e snack inclusi.
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Disponibile su ordinazione

Descrizione

PRIMA PARTE – TEORIA
Inizieremo l’esperienza con un’introduzione teorica mediante la proiezione di alcune slides illustrative:

  • La storia del prodotto
  • La normativa sintetica del prodotto
  • La ricetta; gli ingredienti e la preparazione del prodotto (infusione, filtraggio, maturazione)
  • Come calcolare il grado alcolico
  • Le materie prime; le botaniche, l’alcool, l’acqua, ecc.

SECONDA PARTE – PRATICA
Dopo la parte teorica passeremo alla preparazione del nostro prodotto:

  • Pesatura delle botaniche; analisi visiva, olfattiva e se desiderate anche gustativa
  • Misurazione del resto degli ingredienti previsti dalla ricetta
  • Unione e miscelazione di tutti gli ingredienti
  • Ulteriori dettagli e conclusione della preparazione

TERZA PARTE – DEGUSTAZIONI CON VARI OMAGGI A SORPRESA (PER TUTTI I PARTECIPANTE)
Completata la parte teorica-pratica, passeremo alla degustazione di vari prodotti selezionati e alla consegna di diversi omaggi da portare a casa;

  • Kit del liquorista completo di vasetto per l’infusione, bottiglia vuota con tappo, imbuto con filtro
  • Degustazione di vari prodotti premium artigianali selezionati dal produttore
  • Vari omaggi a sorpresa da degustare a casa
  • Invio email degli info-prodotti; ebook completo, foglio di calcolo del grado alcolico e mini guida di utilizzo
  • Materiale pubblicitario gratuito

Recensioni

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