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Lab Experience – Diventa Liquorista

Una lab experience per tutti quelli che desiderano avvicinarsi all’antico ed affascinante mondo della liquoristica.
Un corso completo sulla preparazione di un liquore artigianale. Partendo da nozioni teoriche fino alla pratica realizzazione di un vero liquore. Tutte le fasi di lavorazione passo dopo passo, la ricetta, i consigli, le esperienze e i segreti per creare un vero ed autentico liquore artigianale. Il corso è curato dal titolare della Liquoreria Mondragonese. Proponiamo lab experience per coppie, per piccoli gruppi, ma anche individuali (one to one).

PRIMA PARTE

Il corso prevede nel dettaglio;

  • introduzione; storia ed evoluzione della liquoristica
  • le varie tipologie di liquore
  • i metodi e le fasi della produzione
  • gli strumenti e le attrezzature
  • le materie prime
  • come calcolare il grado alcolico
  • filtraggio ed imbottigliamento
  • conservazione e maturazione

SECONDA PARTE

Dopo una prima parte teorica e pratica, passeremo alla seconda parte che prevede la degustazione del liquore e diversi omaggi da portare a casa;

  • degustazione del liquore in abbinamento con stuzzichini dolci e/o salati
  • gratis una bottiglia da 25 cl del liquore artigianale prodotto
  • gratis un sacchetto da 100 gr di erbe per la preparazione di un altro liquore
  • gratis materiale pubblicitario (cataloghi, adesivi, ecc)