Descrizione
Mediterranean Aromatic Bitter
Amaro aromatico mediterraneo
Prodotto artigianale in edizione limitata
MADE IN CAMPANIA
Metodo di produzione
Infusione naturale.
Provenienza
Italia, Regione Campania, Caserta, Mondragone.
Produttore
Liquorista: Vincenzo Ventrone.
Azienda: Liquoreria Mondragonese – Lim Studio di Vincenzo Ventrone
Produzione
Lotti singoli da circa 55 lt / 110 bottiglie.
Gradazione e formato
25% Vol. – 50 CL.
Botaniche
Anice, finocchietto, spezie tipiche del mediterraneo.
Ingredienti
Acqua, alcool, piante officinali, zucchero bianco 8%.
Non contiene additivi, aromi, caramello, coloranti e conservanti.
Affinamento
In bottiglia per non meno di 30 giorni. L’affinamento in bottiglia continua nel tempo.
Dettagli aggiuntivi
Con solo l’8% di zucchero per litro di liquore.
Tappi di legno di quercia da sughero.
Chiusura con gommalacca nera.
Conservazione
Tenere lontano dalle fonti di luce e calore. Conservare in luogo fresco e asciutto.
I sedimenti sul fondo della bottiglia sono indice di assoluta genuinità del prodotto.
Produzione
Mon Petrino è un liquore ottenuto per infusione idro-alcolica di 10 erbe aromatiche tipiche della macchia mediterranea. Infusione vera e propria e senza alcuna aggiunta di essenze aromatiche, coloranti e conservanti. Le erbe aggiunte all’alcool puro, dopo un periodo di macerazione a freddo, vengono filtrate leggermente e lasciate ad affinare per circa 30 giorni. Prodotto con metodi artigianali e completamente naturali, in piccoli batch da poco più di 50 litri ciascuno.
Proprietà degustative
Delicato amaro digestivo di fine pasto
Se bevuto liscio a temperatura ambiente risulta un ottimo digestivo grazie alle proprietà delle erbe officinali. Molto apprezzato freddo a +7°C.
Aperitivo & Mixology
Aggiungendo ghiaccio, tonica e fetta d’arancia si trasforma in un fresco e dissetante aperitivo da abbinare all’aperi-pranzo&cena. Da utilizzare anche nella miscelazione per la preparazione di numerosi cocktail.
Dessert
Da abbinare ai dessert, frutta secca e cioccolato extra fondente.
Gastronomia
Da utilizzare per esaltare i sapori di molte pietanze. In pasticceria è utilizzato tra gli ingredienti per la preparazione di torte e dolci.
Recensioni
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